【豊丘村産りんごを使った加工品】豊丘村産を使用し、無添加にこだわって加工品を製造しています

豊丘村産りんごを使った加工品

豊丘村の農家の「かあちゃんたち」で結成されたNPO法人 加工組合かあちゃんの店では、地元豊丘村産の農産物のみを使用し、無添加にこだわって農産加工品を製造しています。
数あるりんごの加工品も全て豊丘村産のりんごを使っています。豊丘村の「かあちゃんたち」が作った、安全でおいしい加工品を紹介します。

りんごのコンポート

平成20年8月29日、豊丘村一円に最大3㎝の雹が降り、収穫目前のりんごなどが傷つき、村全体が総額5億円を超える大きな被害を受けました。被害を受けたりんごは未熟で生食に向かなかったり、傷のため出荷できなくなってしまいました。
そこで、雹害を受けたりんごをコンポート(砂糖煮)に加工し、りんごの甘さや堅さ(歯ごたえ)を残して商品化したところ、その味が大評判になり、学校給食にも使われるようになるなど今では定番商品となっています。
雹害農産物の活用の取組みが評価され、「平成25年度食アメニティコンテスト」で農林水産大臣賞を受賞しました。

ringo_54_11
りんごコンポート
業務用大袋(1kg)500円、スタンドパック(300g)350円

りんごジャム

甘みと酸味が程よくミックスされたジャムは、パンに塗ったりデザートに使ったり、食卓の様々なシーンでお使いいただけます。

Exif_JPEG_PICTURE
りんごジャム(200g) 400円

りんごジュース

りんごだけで作ったュースです。保存料等が入っておらず無添加のため、安全・安心を求める都市部のお客様にも大好評です。

Exif_JPEG_PICTUREりんごジュース(1ℓ)500円

アップルパイ

豊丘産りんごがたっぷり詰まったアップルパイ。おやつにもぴったりです。
手土産等にもご利用ください。

Exif_JPEG_PICTURE
アップルパイ 1個120円

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

ページ上部へ戻る