地元産の野菜や果物で彩られた、心も体も喜ぶ菜園ビュッフェレストラン
地域おこし協力隊制度を利用してベジフルキッチンのマネージャー候補者及び地産地消コーディネーター候補者を募集しています！
コンセプト
農家さんのやる気みなぎるレストラン
ベジフルキッチンで使っている食材は、主に豊丘村で栽培されている野菜や果物です。
村内農家さんから直接仕入れを行うため、季節によって使う野菜や果物が違います。
その時に美味しいものを毎日仕入れるからこそ「超新鮮」「安心安全」で味わうことができます。
その時、その食材によって一番合う料理を当店のフードコーディネーターが考案しています。
菜園ビュッフェの「菜園」とは、地元（豊丘村や近隣町村）農家さんの農園のことを指しています。
お客様が、新鮮でおいしい地元の食材をたくさん召し上がっていただくことが、農家さんのやる気につながります。
心も体も農家さんもうれしい、健康的で地域の活力を生み出すビュッフェレストラン「ベジフルキッチン」をぜひご利用ください。
《ビュッフェ》９０分食べ放題コース ※地元産の食材を思う存分堪能してください。
【一般料金】 ２，０００円(税込)
【小学生】 １，０００円(税込)
【未就学児以下】 大人１名様につき未就学児１名様無料（２名様以降は小学生料金となります）
【平日限定】３０分延長 小学生以上１名様につき５００円(税込)
《ベジタブルバー》生野菜・グリル野菜・ボイル野菜・デリサラダ など
《メイン》パスタ・カレー・ピザ・パン など
《デリ》スパニッシュオムレツ・自家製チキンカツ・フライドポテト・煮込み料理など
《スープ》日替わり野菜たっぷりコンソメスープ、和風スープなど
《デザート》旬のフルーツ、自家製パウンドケーキ、フレンチトースト、コーヒーゼリー、杏仁ゼリーなど
《ワンプレート》平日限定の６０分コース ※お時間がない方は、１回だけ盛り付け可能なワンプレート！
【一般料金】 １，２００円(税込)
【小学生以下】 ６００円(税込)
【未就学児】 大人とシェアなら無料で取り皿を貸し出しします。
※ただし、取り皿にそのまま盛り付けることは不可
（大人のワンプレート皿に盛り付けたものをお子様とシェアしてください）
《店内・テラス席》店内２１テーブル、６４席 テラス席３テーブル、６席
メニューの最新情報は《ベジフルキッチンInstagram》をご覧ください。
ベジフルキッチンの特徴
【自分だけのオリジナルプレート】
ビュッフェで選んだメインのお料理（パスタやカレーなど）に野菜バーから好きな野菜を選んでトッピング。自分だけのオリジナル料理にアレンジできます。
旬の野菜を贅沢に使用した自分だけのオリジナルプレートを作ってみてください。
【農家さんの顔が見える店内】
ベジフルキッチンでは、仕入れ先の中心となる豊丘村の農家さんの顔を表示しています。農家さんがいるからこそ、ベジフルキッチンは成り立っています。店内のPOPにもその日仕入れた農家さんのお名前を表示するなど、農家さんとお客様を繋ぐ場所がベジフルキッチンであればと願っています。
【旬の果物やデザートも豊富】
豊丘村は、1年中通して果物が豊富に採れる果物王国です。野菜をメインにはしていますが、当然季節の果物もあります。冬から春にかけては「いちご」、春から夏にかけては「さくらんぼ」「もも」「ブルーベリー」、夏から秋にかけては「なし」「ぶどう」「りんご」「いちじく」、秋から冬にかけては「柿」「市田柿（干し柿）」と、年中美味しい果物が揃います。
デザートも食べ放題なので、食後に好きなだけ美味しいデザートを召し上がることができます。
【ハーブガーデン】
テラス席の先には素敵なハーブガーデンが広がります。ここに咲く花や植物はそのほとんどが食べられる野草で、ベジフルキッチンではここで育てたハーブやエディブルフラワーをビュッフェでも提供させていただいています。気候が良く、お天気がいい日はテラス席で素敵なハーブガーデンを観賞しながらお食事されるのも良いかと思います。
このハーブガーデンは、地域の農家さんで作る「ハートフルハーブとよおか」の皆さんが管理してくれています。
レストランへの想い
ベジフルキッチンは、「農業の大切さや価値を、食を通じてお客様に伝えたい」という想いから始まりました。
豊丘村は農業が基幹産業ですが、特に果物の産地として知られています。（桃・梨・ぶどう・りんご・市田柿）
しかし、果物に比べると野菜は、栽培面積に比べて出荷額が非常に少ないのが現状です。
これは、山が多いこの地域の地形が影響しており、一つ一つの農地が小さいことで野菜を作ったとしても
収量が少なく、野菜だけでは満足した収入が得られないことが原因になっています。
このため、この地域では野菜は作っているものの、そのほとんどが自家用になっており、
せっかく作った美味しい野菜がお金を生み出していない現状がありました。
地域的には果物が美味しくできる土壌ですので、野菜も当然美味しく採れますが、地域特性から野菜は主力になっていませんでした。
そんな野菜にスポットを当て、地元の専業農家さんや、家庭菜園レベルで栽培している農家さんに至るまで全ての農家さんから
直接仕入れることによって、野菜出荷の出口を作り農業振興の一翼を担いたいと考えています。
レストランを通じて、お客様が地元食材の素晴らしさを知り、
ファンになったお客様が何度も豊丘村を訪れ、観光先の一つとして選ばれる。
そんなレストランを目指しています。
また、「農業」「農作物」「農業者」そのものの価値を高め、田舎だからこそできるレストランを目指しています。
農業は、田舎にしかできない日本の「食」を支える大切な産業です。
ベジフルキッチンから、もう一度農業の大切さと素晴らしさをお伝えできれば幸いです。
ベジフルキッチンでお召し上がりいただいたお野菜や果物は、道の駅直売所「四季彩市場」で販売しています。
美味しいと思った食材は、ぜひとも「四季彩市場」でお買い求めいただきご自身の食卓を彩ってみてください。
また、ベジフルキッチンで地元食材の素晴らしさを知っていただいたうえで、豊丘村内の他の飲食店へも足を運んでみてください。
地元飲食店の皆さんは、さらにその食材を活かして美味しい美味しい料理へと昇華しています。
【 詳細 】
- 営業時間/定休日
【営業時間】
１１：００～１６：００（ラストオーダー１４：３０）
※１４：３０までにご入店ください。
※その日仕入れた食材がなくなってしまった場合は、早めに閉店する場合もございます。
【定休日】
毎週火曜日、第２第４水曜日
＝注意事項＝
臨時休業をいただく場合がございます。
定休日が変更になる場合がございます。
最新情報はHPまたはInstagramでお知らせいたします。
- 料金(一人あたり）
《スタンダード》 ビュッフェ９０分コース
【一般料金】 ２，０００円(税込)
【小学生】 １，０００円(税込)
【未就学児以下】 大人１名様につき未就学児１名様無料（２名様以降は小学生料金となります）【平日限定】３０分延長 小学生以上１名様につき５００円(税込)
＝ビュッフェ内容＝
９０分食べ放題＋飲み放題(アルコール以外）のコースです。
好きな料理もデザートも好きなだけ召し上がることができ、飲み物も飲み放題。
９０分間ごゆっくりご家族やご友人とおしゃべりしながらお過ごしされる方にお勧めです。
ベジフルキッチンを存分に感じていただくなら、ビュッフェを勧めします。
※アルコールはオプションメニューとなります。
※小学生以上１名様につき500円追加で食べ放題飲み放題を３０分延長できます。
《平日限定》 ワンプレート６０分コース
【一般料金】 １，２００円(税込)
【小学生以下】 ６００円(税込)
【未就学児】 大人とシェアなら無料で取り皿を貸し出しします。
※ただし、取り皿にそのまま盛り付けることは不可
（大人のワンプレート皿に盛り付けたものをお子様とシェアしてください）
＝ワンプレート内容＝
６０分決められたお皿に１度のみ盛り付けができるのコースです。（おかわり不可）
お皿は「メイン皿（２５ｃｍ、スープカップ（ホットドリンク兼用）、ジュースグラス」
の３種類。
上記3種類のお皿等に1度だけ盛り付けができ、おかわりはできません。
未就学児のお子様は大人のワンプレートに盛り付けた食材を取り分けてシェアする形なら
取り皿を無料貸し出しいたします。
未就学児のお子様もワンプレートを召し上がりたい場合は小学生以下の料金となります。
平日、お昼休憩に９０分も時間が取れないという方にお勧めです。
- オプションメニュー（別料金）
▼アルコール類
■瓶ビール（キリン ハートランド）
■豊丘村産シードル（丘の上ファーム4種）
※期間限定・数量限定品あり
▼ソフトドリンク
■ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー）
▼サービス
■持ち帰り用フードパック（大）・（小）
※オプションメニューは、食べ放題に含まれない別料金のメニューです。
- 店舗位置
道の駅 南信州とよおかマルシェ 豊丘村観光案内所横 「ベジフルキッチン」
《駐車場について》
道の駅 南信州とよおかマルシェの駐車場をご利用ください。(普通車９２台）
土日祝日は大変混み合います。満車の場合は、第二駐車場案内看板が設置されますのでそちらに
ご駐車ください。- お問合せ先
VEGE-FULL KITCHEN（ベジフルキッチン） 営業時間：１１：００～１６：００(L.O １４：３０）
〒399-3202長野県下伊那郡豊丘村大字神稲12410番地
TEL:0265-48-8063 E-mail:vegefullkitchen12410@gmail.com
▼お電話での受付時間：9：00～16：00
※上記へのお問い合せで連絡が取れなかった場合は、以下にお問い合わせください。
豊丘村観光協会 とよおか旅時間 営業時間：9：00～18：00（12月～2月は17：00終了）
〒399-3202長野県下伊那郡豊丘村大字神稲12407番地
TEL:0265-49-3395 お問い合わせ:メールフォーム
【 ご予約について（個人） 】
１４名様以下の個人のお客様は、以下の条件でご予約を承っております。
- ①予約可能なコース：ビュッフェ90分コース
- ②予約可能時間：（１）11：00～（２）12：45～ ※どちらかの時間をお選びください
- 電話予約
①VEGE-FULL KITCHEN（ベジフルキッチン）
０２６５－４８－８０６３ (受付時間 ９：００～１６：００)
②とよおか旅時間（ベジフルキッチン運営者「一般社団法人豊丘村観光協会」事務所）
０２６５－４９－３３９５（受付時間 ９：００～１８：００）※12月～2月は１７：００まで
※当日10：00以降の電話予約はできませんので、現地の発券機をご利用ください。
- WEB予約（予約専用ホームページ）
WEB予約は、以下の専用ホームページからお受けいたします。
即時予約ではなく、リクエスト予約のみ対応しております。
まず、専用ホームページから仮予約をしていただき、当店にて確認後、予約可能になりましたらメールにて返信のうえ予約が確定します。
※３日前まではWEB予約にて受付できます。
【 ご予約について（団体） 】
１５名様以上の団体（個人・旅行会社様）のお客様は、
以下の条件でご予約を承っております。
- ①予約可能なコース：ビュッフェ90分コース
- ②予約可能時間：（１）11：00～（２）12：45～ ※土日祝は（１）11：00～のみ受付
- ③予約可能人数：１５名様～６４名様
- ④３週間前までにご予約ください
- ⑤１日１組限定
- ⑥お支払方法
- （１）当日現金一括払
- （２）請求書払い （請求書払いは当社とお取引がある場合に限ります）
- （３）前払い （銀行振込みでの前払いに限ります）
- ※（２）（３）にかかるお振込み手数料はお客様負担でお願いします
- 電話予約
①VEGE-FULL KITCHEN（ベジフルキッチン）
０２６５－４８－８０６３ (受付時間 ９：００～１６：００)
②とよおか旅時間（ベジフルキッチン運営者「一般社団法人豊丘村観光協会」事務所）
０２６５－４９－３３９５（受付時間 ９：００～１８：００）※12月～2月は１７：００まで
※①が電話に出られない場合は②へお問い合わせください。
- FAX・メール予約
【F A X】０２６５ー４９－３３９６
【メール】お問合せフォームへ
- 注意点
※キャンセルポリシー
ご予約日の3日前までならキャンセル料は発生いたしません。
2日前（前々日）から100％のキャンセル料を頂戴いたします。
人数変更の場合も同様とし、ご予約日の3日前までなら変更可能です。
ただし、2日前（前々日）からの変更（減員）については変更前の人数分料金を頂戴いたします。※旅行会社様経由のご予約は、１５名様以下でも団体扱いとさせていただきます。
※旅行会社様への手数料（ディベート）はお支払いしておりません。
※個人のお客様と同じ料金でお願いします。
※ビュッフェ上限時間（９０分）より前に退店しても料金のディスカウントはございません。
※旅行会社様の募集ツアー等の場合、座割り表を作成いたしますので、お問い合わせください。
夜の団体予約営業について
ベジフルキッチンでは、夜の団体予約営業（１日１組限定・１週間（月～日曜日）に１組限定）を受け付けています。
ご予約条件
- ①１５名様以上３０名様までの団体のお客様
- ②3週間前までに連絡をいただいたお客様
- ③開始時間は18：00～19：00に開始していただけるお客様
- ④１団体様以下の１プランをご選択ください
- ⑤電話予約のみ受付いたします〔ベジフルキッチン：0265-48-8063〕
- ※３０名様を超える場合はご相談ください。
- ※最低３週間前までにご連絡・ご予約をお願いします。
プラン
①飲み放題プラン（１人5,500）※乾杯から120分（ラストオーダー：終了の２０分前）
お料理は、おまかせコースとなります。（７～８品）※ご相談可
以下のメニューが飲み放題となります。
■アルコール・・・生ビール（キリン一番搾り）・サワー（レモン・梅・青りんご・カシス）・ハイボール
芋or麦焼酎（お湯・水・ウーロン茶・ソーダ割）・日本酒（冷酒・常温・熱燗）
※生ビールはピッチャーでの提供となり、途中から瓶ビールに切り替わります。
■ソフトドリンク・・・コーラ・ジンジャエール・カルピスウォーター・アイスティー
ウーロン茶（HOT/ICE）・コーヒー（HOT/ICE） ほか
②飲み放題なしプラン（1人3,500）※乾杯から120分（ラストオーダー：終了の２０分前）
お料理は、おまかせコースとなります。（７～８品）※ご相談可
飲み物は別料金になりますので、それぞれご注文ください。
③ソフトドリンクのみ飲み放題プラン（1人4,000）※乾杯から120分（ラストオーダー：終了の２０分前）
お料理は、おまかせコースとなります。（７～８品）※ご相談可
アルコール及びノンアルコールビールは別料金になりますので、それぞれご注文ください。
キャンセルポリシー
ご予約日の3日前までならキャンセル料は発生いたしません。2日前（前々日）から100％のキャンセル料を頂戴いたします。
人数変更の場合も同様とし、ご予約日の3日前までなら変更可能です。ただし、2日前（前々日）からの変更（減員）については
変更前の人数分料金を頂戴いたします。
ご予約受付先
菜園ビュッフェレストラン ベジフルキッチン 0256-48-8063
一般社団法人豊丘村観光協会（ベジフルキッチン運営者） 0265-49-3395
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